私の毎年の一大行事『冬支度』

１２月に入り、田舎の山々は風の通り道が見えるように樹木が色を変えて来ています。

山奥の平瀬も本格的な寒さを前に、冬支度が進んでおります。

地区の田畑では雑草や梅の剪定で出る枝を燃やす煙がのぼり、冬支度開始の狼煙（のろし）のようです。

私の定番となっている冬支度について知って頂いて、「こんな生活しているんだと～」と笑って頂ければと思います。

家は標高２２０ｍ程度なのですが、四方を８００ｍ級の山々に囲まれた盆地なので冬は雪が滅多に降りません。

でも結構冷えますので、冬支度は大事な行事の一つです。

先ずは畑から。

寒くなると畑仕事は大変なので。。タマネギ苗の植込、収穫した里芋、大根の地中保存です。

来年３月頃まで新鮮な状態で保存出来るので大事な作業です。

庭では梅の木の剪定、渋柿を取って干柿作りです。

でも今年は大不作で１０個しか実りませんでした。。去年は４００個だったのですが。。（涙）

後は、寒がりの私には最も大事な “薪ストーブの煙突掃除” です。　

１１月からゆっくりと進め、保存食のベーコンや大根の漬物作りと続いて１２月中頃までには終わります。

この様に四季の移ろいに合わせていく生活をしてきますと、もう都会生活には “戻れない” と実感します。

皆さんにも一度体験して下さい。
楽しいですよ。