たなべの食文化について綴る「食べ」ごこち

山深い大塔（おおとう）地域に移住して、十二回目の春が巡ってきました。夏野菜の準備で畑仕事に追われる季節ですが、私にとってはこの土地の「豊かさ」にどっぷり浸れる、いちばん好…

急に、ここ数日で、ほんと急に、龍神村にも春がやってきました。お昼間は春を通り越して、外は汗ばむほどですね。 さて最近、ご無沙汰してました、龍神村からのお便り便、松本です。 …

大塔地域の山奥に移住して十年以上。冬になると、キーンと冷えた空気が集落を包み、薪ストーブの匂いと炎がゆっくりと揺れます。そんな景色にもすっかり馴染み、今では立派な「山の住人」にな…

「龍神は、やっぱり空気が違いますね」とよく言われます。そう、このシーズンは特に。この辺りのどこよりも寒いみたいです。 さて、いつの間にか、年の瀬を迎えてしまいました、龍神の…

私は、秋が好きです。 なんと言いますか「いよいよ夏が終わってしまった」感。朝晩のひんやり頬にあたる風から、それを感じます。その感じが、何とも言えず、好みなのです。 早…

こんにちは。なかやまです。 田辺はひと月前を思えば随分と過ごしやすい気候になっています。日中は暑い日もありますが日差しが柔らかくなっています。 先日、中秋の名月にてお…

もう８月ですと、早いものです。ほんと暑くて昼間は外出られませんね。 龍神村でも昼間はなかなかの暑さですが、朝晩は田辺市街と比べると、少し気温が下がるのがいいところ。それでも…

こんにちは。なかやまです。 今年は6月に入っても割と涼しく、過ごしやす日が続いていましたが、日中はいよいよ暑くなってきましたね。 タイトルにもありますが、田辺では南高…

もう梅雨の走りでしょうか。天気が不安定な日々ですが、今日も皆さまお元気でしょうか。 今回は、私が今月一番驚いたことからお伝えしたいなと思います。皆さま、モミジの種って見たこ…

昼間は暑く、朝晩はまだ寒い龍神村です。（まだ、こたつ？はい、こたつです。笑)前回から、続く、春のお知らせ、その後のこと。 実は、前回写真を載せた木いちごが一番花を咲…

急に寒くなったり、ともすると、また暖かくなったりを繰り返しています。和歌山県は龍神村です。 今日は、なんてことは無いですが、田舎からの春のお便りです。いつも、キッチ…

こんにちは。なかやまです。 田辺は朝晩はまだまだ冷えますが、日中はかなり暖かくなりました。太陽が出ていると暑いくらいで、農作業をしていると汗ばむくらいです。 前回の記…